今年もこのシーズンがきました!

新そば!!
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夏は、こんなに綺麗な花が咲いていた蕎麦畑も、

刈取り時期に入り、大石田の町でも新そばの時期になりました。

そんな時期に毎年行っているのが、「大石田町新そばまつり」!!
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言ってしまえば、今年の新そばお披露目の会!!!

大石田には「来迎寺在来種」や「次年子在来種」という大石田でしか育たない蕎麦があります。
新そばまつりでは、「来迎寺在来種」の採れたて新そばが食べられます!

例年、2000人を越える沢山のお客様に来ていただいていて、
最近は前売券は早期に売り切れてしまう人気のイベントです。
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そば受取を待ったら
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打ち立てお蕎麦が食べられますよ!

ここで、新そばまつりのイイトコロエトペソラ!!
①採れたての新そばを一番乗りで食べられる!!
 そばって、季節によって味が違うことって知っていました??
 そばって生ものですから、美味しい時期ってあるんですね。
 新鮮、採れたての新そばは、香りが更に違う!!
 
②そばだけじゃない!会場内には、地域の美味しいものが沢山!
 新そばまつりのチケットは1,000円(前売券・2017年実績)。
 これで、2杯のそばを食べることができます!
 一杯あたりの量もしっかりしているから、二杯目は出来立てそばがきを食べることもできます!
 テーブルには、ご当地漬物もどっさり!
 別ブースでは、その年のぺそらコンテストでの優秀賞の作品もあります!

③会場の外にも美味しいものや体験が沢山!
 大石田は内陸の町ですが、そばまつりでは、美味しい海鮮も食べられる!
 宮城県三陸地域からの海鮮、加工品
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 宮城県涌谷町からは砂金取り
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 (画像は、涌谷町天平ろまん館様HPから)

 その他、
 野菜やくだものはもちろん!
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 エトペソラも大好き、米粉のパン!
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 大石田米!
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 山形のお酒!!
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 そば打ちの道具まで!
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この日しか買えない美味しいものたちで溢れかえります!!

今はこの町に住み着いたエトペソラですが、実は一年前のこの「新そばまつり」が、
初めて大石田に降り立った日でした。

そばだけではない地域の食、それを販売する人たちの表情、遠くの山は紅葉していたりして、
そんな様子を楽しみながら、そばを食べ、山形のお酒を飲み、大石田の温泉に入り、
イベントの中ですが、町の方のあたたかさに触れ、今に至ります。

新そばまつりは終わりましたが、大石田の美味しいお蕎麦屋さんでは、
新そばを随時提供開始しますので、これからの季節、紅葉や雪景色を楽しみに
是非、大石田を楽しみにいらしてくださいねー!!


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