「出勤前に山行くわ!」
東京時代憧れていたこのフレーズ。本日ついにやっちゃいましたよ!!
山菜採りに連れていっていただきました!

5:00 眠い目をこすりながら、自宅出発。
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5:05 道中、昇り始めた朝日に感動 w(゚o゚)w !   早起きしてよかった~!!
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5:10 山に到着。

この、想像以上の藪感。
山菜採りの達人についてずんずん進むと・・・
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こしあぶら!!
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*ウコギ科の木の芽の部分。
達人によると天ぷらとおひたしが絶品だとか。


そして、

たらの芽!!
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*こちらもウコギ科。タラノキの芽の部分でやはり天ぷらに。
我が家ではこの間いただいた時はピザにしてみました。




採るもの採りながら、場所も車移動して3ケ所。
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6:50 帰宅

成果は…

どどんっ!!!
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※我が家は二人暮らしです※  

さっそく朝ごはんで味わい、出勤して真面目にお仕事しております。

『採れたものを採れた日に味わう』
なかなかできないことです。

この街にきて、一ヶ月。
美味しいものを美味しい状態で食べる機会が増えました。

明日から連休の方!
大石田は、これからが春本番!
旬を感じる美味しい食べ物沢山ですよ!!

素晴らしい時間を頂きました達人、本当にありがとうございました!!


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