大石田町に住んで、近くなったことのひとつが山菜採りです。


今年も春の訪れと共に行ってまいりました!!
大石田町 山菜




今年も先導頂くのは、通称「山の先生」と勝手に読んでいるこの方です。
大石田町 山菜

まだ雪の残る山をポイントまで、歩くと。
大石田 山菜
大石田 移住


雪解けを待っていた緑たちが、力強く伸びようとしていました。

重い雪の下で長く踏ん張っていたからこそ、大石田町で採れる山菜は、
太くて味が濃いのだとか。




採れた山菜は、当日に天ぷらで頂きました。
大石田 移住
贅沢です!!!





3年目の山菜採りをして


大石田町での山菜採りは、住み始めた年から連続3年目となりました。
いずれも仕事がある日に、近くの山に入り数時間で戻ってきます。

東京生活時代、趣味のアウトドアのために休日の予定を立て、
片道数時間かけて自然のある場所に行っていました。
その当時から比べたら、飛躍的に状況が変わりました。


都会的な利便性を求めると、大石田町は不便と感じることがあるかもしれません。
しかし、田舎だからこその利便性と贅沢は、都会の人には羨ましく思えるところも
沢山あるはずです。

山の先生との毎年の山菜採りを通して、そんな大石田町に住んだからこそできる、
「田舎だからこそ利便性」に気付くことができました。


これまでの山菜日記は、過去ブログへ。
初めて行った山菜採りのこと
お金を出していきたいワラビ採りのこと
移住2年目、調子に乗って採ったもの