旅行に行くと必ず、野菜の直売所や道の駅に寄る私たち。
旅行用財布には「道の駅予算」を確保し、その土地の野菜や名産品のチェックは欠かしません。

大石田町にも、採れたて新鮮野菜を販売している産直がいくつかあります!
今日はその中の1つ、産直「つなぎ」をご紹介!
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JR大石田駅から徒歩10分。車だと3分で到着する「つなぎ」には、
毎朝採れたての野菜が並びます。
生産農家さんの名前も顔もわかる、安心安全のお野菜。
今の時期だと山菜もありますよ!

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野菜の他にも鷹の爪の束が格安で販売されていたり…。
産直ならではの販売方法にテンションがあがります。

そして、大石田ならではのポイントがこちら!

ジャン!
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そば


そば粉が売ってます!

…え?よくあるって??

それならこれでどうでしょうか!?

ババン!

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このそば粉、毎朝産直内で挽いているものなのです!!

(写真の精度が低くてすみません…)

その日の販売分を、朝早く挽いているそうです。
早めに来た方は、石臼が回っているのを見られるかもしれませんよ!

ちなみに、こちらのそば粉は賞味期限は1か月。
お蕎麦だけでなく、クッキーに混ぜたりガレットを作るのも良いですね(*’▽’)
そば粉を利用したレシピがあったら、ぜひ教えてくださいね!


↓ 食卓に旬を届けてくれる、産直「つなぎ」情報はこちら ↓

【つなぎ】
営業時間/9:30~17:30
定休日/毎週 水曜日
住所/山形県北村山郡大石田町桂木町7番3
TEL/0237-35-3232


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